قامت الباحثة ضحى "محمد ياسر" فايق ابو صفية، الطالبة في كلية الدراسات العليا بجامعة النجاح الوطنية، يوم الخميس الموافق 18/2/2016 بمناقشة اطروحة الماجستير بعنوان "تأثير بعض أنواع البصل والثوم البرية في فلسطين ضد البكتيريا ومقارنتها مع الأصناف الزراعية".

تم جمع وتصنيف أربعة عشر نوعاً من البصل والثوم البرية، والتي استخلصت بثلاث طرق هي (الايثانول، والماء والخام)، واختبرت فعاليتها ضد خمس سلالات من البكتيريا الكروية العنقودية الذهبية المضاده للمثسيلين (Methicillin-ResistanceStaphylococcus aurues) بالإضافة إلى نوع آخر من البصل المزروع (Allium sativum) والثوم المزروع (Allium Cepa) بطريقة (Broth Microdilution). وقد تبين أن A. qasyunense و هو من الانواع البرية التي سجلت اعلى فعالية ضد السلالت البكتيرية.بحيث عند استخراج اوراقها باستخدام الماء اعطت فعالية ضد سلالة البكتيريا رقم 5 على تركيز=1.56مغ/مل. وعند استخراج اوراقها ب استخدام الايثانول اعطت فعاليه على تركيز= 0.049 مغ/مل ضد السلالة البكتيريه ذاتها. اما في حاله استخراج الماده الفعاله من جزء البصيله باستخدام الطريقه الخام, اعطت هذه النبته فعاليه ضد سلاله البكتيريا رقم 1 على التركيز التالي 0.49 مغ/مل. من جهة اخرى, اظهرت الدراسة أن الجزء المستخدم من النبته و الماده المستخدمه في الاستخراج يؤثرا على كفائة فعاليتها ضد البكتيريا،على سبيل المثال عند استخراج اوراق البصل والثوم باستخدام الاثانول كمذيب, اظهر الايثانول فعاليه اعلى من الماء كان لذلك تفسير بان  الإيثانول يساعد في توفير الاستقرار لمركبات الكبريت العضوية مثل الأليسين. بالنسبه للجزء المستخدم من النبته, البصيلات اعطت نتيجه بكفائه اعلا من الاوراق.عند المقارنه بين الانواع البرية من البصل و الثوم مع  الانواع المزروعه منها, اعطت الانواع البرية منها نتيجه اعلى في الفعالية ضد السلالات البكتيرية (MRSA) المستخدمه في البحث.

وتكونت لجنة المناقشة من الدكتورة غدير عمر مشرفاً ورئيساً، و الدكتور غالب عدوان مشرفاً ثانياً، و الدكتور يحيى فيضي ممتحناً خارجياً، و الدكتورة لبنى الخراز ممتحناً داخلياً، وفي ختام المناقشة أوصت اللجنة بنجاح الطالبة ومنحها درجة الماجستير بعد اجراء التعديلات.


عدد القراءات: 106