ناقش الطالب حكم أحمد مصطفى البسط اطروحة الماجستير في تخصص الانتاج الحيواني

بعنوان " تأثير نمط القلش على اداء دجاج البيض " .

 

يوم الأربعاء الموافق:17 / 8 / 2011 

 

وتكونت لجنة المناقشة من:

1-      د. معن سمارة                   (مشرفاً ورئيساً )

2-      د. إياد بدران                      ( ممتحناً خارجياً )

3-      أ. د. جمال أبو عمر               ( ممتحناً داخلياً )

 

إن الطريقة التقليدية المستخدمة حول العالم للقلش هي التصويم , إن هذه الممارسة أصبحت مرفوضة بسبب ما تواجهه  من قبل منظمات الرفق بالحيوان , لذلك جائت هذه التجربة  لاستخدام بديل لهذه الممارسة  وهي استخدام محتويات الكرش الصلبة المتوفرة في المسالخ مع البرسيم أو لوحدها لتحديد قابلية دجاج البيض على إحداث القلش .

من أجل تحقيق هذا الهدف تم استخدام قطيع من دجاج البيض من سلالة هاي _ لاين  بعمر 60 اسبوع وخضعت للمعاملات التالية :

1-المجموعة الأولى استمرت في الأكل بشكل اعتيادي وهي مجموعة التحكم  2-  المجموعة الثانية تم سحب الغذاء بشكل كامل طول فترة القلش 3- المجموعة الثالثة أعطيت محتويات كرش بالكامل 4- أما المجموعة الرابعة فأعطيت محتويات كرش مع البرسيم (  50: 50) . تم استخدام نظام التوزيع العشوائي في هذه التجربة .

كانت النتائج لصالح المجموعة الرابعة عدديا رغم أن المجموعات ( 2,3,4) كانت الخسارة في الوزن النهائي وفي الأعضاء الداخليه دون فروقات معنوية بالمقارنه مع مجموعة التحكم التي كسبت وزن

( - 32.66 , - 31.17  , -34.33 % ) من الوزن الإبتدائي . كذلك لا يوجد فروقات معنويه بالنسبة لإستهلاك العلف أما بالنسبه لإنتاج البيض فقد أظهرة النتائج أن مجموعة التحكم كانت الأقل بالمقارنه مع المجموعات الإخرى بعد 8 أسابيع من الإنتاج . أما بالنسبه لخصائص البيضه ( البياض , الصفار , القشرة ) فلم تتأثر بسبب المعامله .

نستنتج من هذه التجربة أنه يمكن الإعتماد على محتويات الكرش والبرسيم بنسب مختلفة لإحداث القلش وأداء دجاج البيض في المستقبل .

 

وفي ختام المناقشة اوصت اللجنة بنجاح الطالب ومنحه درجة الماجستير بعد اجراء التعديلات.