قامت الباحثة نسرين رياض أسعد الحج، الطالبة في كلية الدراسات العليا بجامعة النجاح الوطنية، يوم الخميس الموافق 17/1/2013 بمناقشة اطروحة الماجستير بعنوان "تحضير مبلمرات ذات قيمة اقتصادية من السليلوز المستخلص من جفت الزيتون".

تنتج عملية استخلاص الزيت من الزيتون نواتج فرعية تتكون من نوعين: الناتج السائل ويسمى الزبار, والناتج الصلب ويسمى الجفت حيث ينتج بكميات كبيرة وهو عبارة عن بذور ثمار الزيتون والنسيج المكون لها, اما كيميائيا فان تركيبه مشابه لتركيب الخشب حيث يتكون من الليجنين والسليلوز وشبه السليلوز ومواد اخرى بنسب قليله.

لقد تم في هذا العمل تطوير عملية استخلاص السليلوز من الجفت لتصل الى 35% من السليلوز. تمت عملية الاستخلاص بعمليات متتابعة تبدأ بالمعالجة بمذيب عضوي ثم عملية تسمى  (pulping) ثم يتبعها عملية التبييض التي تتكون من عدة مراحل ايضا وصولا الى الناتج النهائي للسليلوز الذي تم تحليله بطرق مختلفة باستخدام  (FTIR, SEM, HPLC, DSC and viscometry).

اثبت تحليل السليلوز المستخلص من الجفت انه مطابق للسيليوز التجاري بخصائصه الفيزيائية والكيميائية مما يجعل من الجفت الذي يعتبر مخلفات زراعية مادة خام ذات قيمة اقتصادية يمكن استثمارها لانتاج السليلوز.

يعتبر السليلوز مادة صناعية مهمه لتحضير مواد اخرى مشتقة منها ذات تطبيقات واسعة . وفي هذا العمل تم تحويل السليلوز الى سليلوز اسيتات بطريقتين: التفاعل المتجانس وغير المتجانس, ثم تم تحليل النواتج بطرق مختلفة (FTIR, SEM, HPLC, DSC, and SEC).

وتكونت لجنة المناقشة من د. عثمان حامد مشرفاً ورئيسـاً، و د. شحدة جودة مشرفاَ ثانياً، و د. عروة حوشية ممتحناً خارجياً من الجامعة العربية الامريكية، و أ. د. محمد النوري ممتحناً داخلياً، وفي ختام المناقشة أوصت اللجنة بنجاح الطالبة ومنحها درجة الماجستير بعد اجراء التعديلات.


عدد القراءات: 153