قام الباحث هاني كامل حسن زيدان، الطالب في كلية الدراسات العليا بجامعة النجاح الوطنية، يوم الخميس الموافق 20/2/2014 بمناقشة اطروحة الماجستير بعنوان "تأثير اضافة مستحضرات الانزيمات الى علائق الدجاج اللاحم المحتوية على مستويين من نواتج مجففة لتقطير الحبوب بالسوائل".

تم إجراء هذه التجربة لدراسة تأثير إضافة أربعة مستويات من مستحضرات الإنزيمات إلى علائق الدجاج اللاحم المحتوية على مستويين  من نواتج مجففة لتقطير الحبوب بالسوائل على أداء الدجاج اللاحم ومواصفات الذبيحة.استخدم  في التجربة 256 كتكوت لاحم (ذكور وإناث) عمر يوم من نوع روس 308 حيث تم تقسيم الكتاكيت إلى ثمانية معاملات ضمت كل معاملة على أربع مكررات كل منها احتوى ثمانية كتاكيت,تم توزيعها عشوائياْ وتربيتها حسب المعايير المعمولة بها تجارياْ  كما  في دليل الشركة المنتجة للكتاكيت ,قدم للكتاكيت عليقتين: بادئة(1-21 يوم) وناهية (22- 35 يوم) احتوى كل منهما إما على صفر أو 10 %  نواتج مجففة لتقطير الحبوب بالسوائل, ثم أضيف إلى كل عليقة إما صفر أو150 او 200 أو 250 غرام / طن مستحضر الأنزيم ليتشكل في النهاية ثمانية مجموعات غذائية.  تم قياس كل من معدل النمو ونسبة  التحويل الغذائي أسبوعيا  وتكلفة العلائق لكل كغم وزن حي , و في نهاية التجربة ذبح أربعة فراريج من كل مكرر( ذكرين وأنثاتين) من اجل قياس قطعيات الذبيحة المختلفة.                                         

تبين من نتائج التجربة  أن إضافة نواتج مجففة لتقطير الحبوب بالسوائل إلى علائق كتاكيت اللاحم أثر سلبا على معدل الوزن ومعدل التحويل الغذائي عند عمر 21 يوم واستمر هذا التأثير حتى الأسبوع الرابع  خاصة للكتاكيت التي تناولت عليقة احتوت 10% من نواتج لتقطير الحبوب بدون أنزيم, أما في الأسبوع الرابع والخامس فقد تلاشى هذا التاثير وتقارب معدل النمو ونسبة التحويل للمجموعات الغذائية المختلفة, اما بالنسبة لتكلفة الكيلوغرام من الوزن الحي فقد وجد فرق واضح بين العلائق المحتوية والغير محتوية على نواتج مجففة تقطير الحبوب بالسوائل مع عدم وجود مستحضرات أنزيمات (3.7 و 3.88 شيكل/كغرام حي) وعند إضافة مستحضرات الأنزيمات فقد تلاشى هذا الفرق, أما بالنسبة لمواصفات الذبيحة فلم يكن هناك فروق معنوية  بين المعاملات باستثناء وزن الأمعاء حيث وجد فرق بين مستويي نواتج مجففة تقطير الحبوب بالسوائل مع أو بدون إضافة مستحضرات الأنزيمات(3.87 و 5 %) على التوالي.

وتكونت لجنة المناقشة من د. معن سماره مشرفاً ورئيساً، و د. اياد بدران ممتحناً خارجياً من المركز الوطني للبحوث الزراعية، و أ.د. جمال ابو عمر ممتحناً داخلياً، وفي ختام المناقشة أوصت اللجنة بنجاح الطالب ومنحه درجة الماجستير بعد اجراء تعديلات.